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Suplementos dietéticos en Alemania 2015 – Mercado, regulación y comportamiento del consumidor

En 2015, el mercado de suplementos alimenticios en Alemania estaba en auge, impulsado por una mayor conciencia de la salud y complejas regulaciones de la UE. Este artículo muestra cómo se regulaban, vendían y percibían los suplementos alimenticios en ese entonces, desde los requisitos legales y las obligaciones de etiquetado hasta las tendencias de consumo y marcas como Orthomol.

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LMIV en el año 2012: Lo que contaba para el etiquetado

El artículo destaca el año 2012 como una fase decisiva de preparación para la LMIV (Reglamento (UE) Nº 1169/2011). El enfoque está en la guía de la Comisión sobre las tolerancias nutricionales (diciembre de 2012), que establece desviaciones permitidas, reglas de redondeo y principios de control para la posterior declaración nutricional obligatoria. Las empresas comenzaron entonces a revisar las etiquetas (legibilidad, resaltado de alérgenos) y a adaptar los procesos de comercio electrónico para que los datos obligatorios, incluidos los alérgenos, estén disponibles antes de la compra. 2012 no introdujo nuevas obligaciones, pero sentó las bases para una implementación uniforme a partir de 2014/2016.

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Cómo la LMIV 2013 cambió la industria de los suplementos alimenticios

En 2013, la LMIV (UE 1169/2011) cambió fundamentalmente el etiquetado de los complementos alimenticios, desde las indicaciones de alérgenos hasta las declaraciones de propiedades saludables.

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Ingredientes en suplementos alimenticios en el año 2013: Un punto de inflexión para la industria de la UE

En 2013, la LMIV (UE 1169/2011) definió la composición y el etiquetado de los complementos alimenticios: más transparencia, seguridad y calidad.

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