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Compléments alimentaires en Allemagne 2015 – marché, réglementation et comportement des consommateurs
En 2015, le marché des compléments alimentaires en Allemagne connaissait un essor – stimulé par une prise de conscience accrue de la santé et des réglementations complexes de l'UE. Cet article montre comment les compléments alimentaires étaient alors réglementés, vendus et perçus – des exigences légales et obligations d'étiquetage aux tendances de consommation et aux marques comme Orthomol.
En savoir plusLMIV en 2012 : Ce qui comptait pour l'étiquetage
L'article met en lumière l'année 2012 comme une phase préparatoire décisive pour le LMIV (Règlement (UE) n° 1169/2011). L'accent est mis sur le guide de la Commission concernant les tolérances nutritionnelles (décembre 2012), qui définit les écarts admissibles, les règles d'arrondi et les principes de contrôle pour la déclaration nutritionnelle obligatoire ultérieure. Les entreprises ont alors commencé à revoir les étiquettes (lisibilité, mise en évidence des allergènes) et à adapter les processus de commerce électronique afin que les informations obligatoires – y compris les allergènes – soient disponibles avant l'achat. 2012 n'a pas introduit de nouvelles obligations, mais a posé les bases d'une mise en œuvre uniforme à partir de 2014/2016.
En savoir plusComment la LMIV 2013 a changé l'industrie des compléments alimentaires
En 2013, le LMIV (UE 1169/2011) a fondamentalement modifié l'étiquetage des compléments alimentaires – des indications allergènes aux allégations de santé.
En savoir plusIngrédients dans les compléments alimentaires en 2013 : un tournant pour le secteur de l'UE
En 2013, le LMIV (UE 1169/2011) a façonné la composition et l'étiquetage des compléments alimentaires – plus de transparence, de sécurité et de qualité.
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